קונדיטורית עמית שוורץ החלה את דרכה כתחביב אך לאט עם הזמן שמה לב שהתגובות של המשפחה הקרובה והחברים דירבנו למקום מקצועי , לכן הוחלט לפתוח את Sweet bites – ביסים מתוקים . כיום עמית שוורץ היא בוגרת ביה"ס הגבוה לקולינריה – בישולים (אחד מ-12 ביה"ס המובילים בעולם בתחומו). ביסים מתוקים מתמחים בייצור עוגות מעוצבות , עוגיות , דברי מאפה מיוחדים וקינוחים במבחר עשיר , מגוון , מגע אישי ועבודת יד , תוך דגש על אסתטיקה , יצירתיות ואיכות . אנו משתמשים בחומרי הגלם האיכותיים ביותר .